Бързо

И нека свържем "щастливите" философии с щастие в чиния. Тази седмица няма да ви представя цели три, но една достатъно готина, бърза и вкусна рецептичка. Тъй като съм "новачка" в кухнята, за мен е важно да не се хвърлям в нещо прекалено сложно, а напротив - яденето идва с апетита и мисля, че същото се отнася и за готвенето. Има няколко неща, към които гледам да се придържам - 1) Бъроз; 2) Просто; 3) Здравословно. Мисля, че днешното откритие е и трите!

Пиле с къри и зеленчуци

Вкъщи е най-вкусно!

Вкъщи е най-вкусно!

Продукти:

  • 500 гр. пилешки гърди
  • 150р. зелен боб, замразен
  • 150 гр. грах, консерва
  • 200гр. броколи, по-ситно нарязани
  • 2 моркова, нарязани на лентички
  • малко лук (по изббор)
  • 250гр. царевица, консерва
  • 2 с.л. соев сос
  • зехтин
  • масло
  • подправка за зеленчукови ястия - често тя е микс от различни подправки подходящи за зеленчуци, но вие може да използвате всяка по вкуса си

  • Тук мога да добавя, че, ако искате да олесните готвенето до максималност, можете да използвате замразен микс от зеленчуци.

Приготвяне:

Нарязвате пилешките гърди на кубчета, слагате им сол, черен и червен пипер. Запържвате ги малко в зехтина, след което добавяте лука и морковите. След около 3 мин. добавяте зеления боб и броколите, малко масло, зеленчукова подправка и соев сос. Оставяте ги на огъня докато броколите омекнат напълно и пилешкото е готово. Добавяте царевицата и грахта няколко минути преди да свалите яденето от котлона.

IMG_6232.JPG
IMG_6229.JPG

Толкова лесна и супер вкусна, тази рецепта е повече от добра идея за вечеря.

FoodKarin OkolieFoodComment